据嘉兴水果市场监测,2020年11月“嘉兴水果价格指数”整体高于去年同期,其中进口水果价格指数相比去年涨幅较为明显。
一、国产水果价格高于去年同期
因受存储类果品苹果、梨等水果价格上涨的推动,11月国产水果价格指数较去年小幅上升,收报104.23点,同比上涨4.23%。
图1 国产水果部分品类同比价格指数涨跌幅(%)
存储类水果中,贡梨、砀山梨、丰水梨和红富士部分产区受灾减产,同比价格指数分别上涨35.03%、22.18%、14.40%和9.43%。本年度柑、橘、橙类果品实现丰产,产地货源充足,市场走货较慢,脐橙、贡柑、爱媛和血橙价格指数同比分别下跌25.43%、22.09%、5.23%和5.14%。
相比10月,11月应季水果上市量持续增加,影响价格稍有走低,国产水果环比价格指数收报98.59点,下降1.41个百分点。
图2 国产水果部分品类环比价格指数涨跌幅(%)
随着柑、桔、橙类水果持续加大供应,影响砂糖桔、脐橙和血橙环比价格指数分别下跌18.78%、13.37%和1.42%。后续来看,广西、四川等产区的果品将大量上市,市场上水果供大于求,柑、橘、橙系列水果价格上涨乏力,将偏稳中趋弱运行。
二、进口水果价格高于去年同期水平
相较去年同期,进出通关程序更为复杂,进口水果价格明显上涨,2020年11月进口水果同比价格指数收报118.85点,高于去年同期18.85个百分点。其中,红提、澳橙、猫山王和山竹价格指数同比分别上涨27.22%、21.18%、10.83%和8.54%。
图3 进口水果部分品类同比价格指数涨跌幅(%)
较10月来看,进口水果价格指数依旧表现坚挺,11月环比价格指数收报于101.18点,上涨1.18个百分点。山竹环比价格指数涨势突出,收报130.03点,上涨30.03%;榴莲、火龙果(红)和火龙果(白)环比价格指数分别上涨9.13%、5.19%和3.48%。
图4 进口水果部分品类环比价格指数涨跌幅(%)
对于后期价格走势,从供应端来看,本年度秋季水果产量基本偏高,品种多样,市场供应较为饱和,后续价格上涨缺乏支撑。从需求端来看,受疫情影响,食品类进出口程序变得更加繁琐,海外经济较为动荡,国内水果出口受到影响,而国内水果需求量有限,销货压力较大,短期内价格不会出现明显上涨。
(来源:杭州数亮科技股份有限公司)