中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

    2021年第47周（11月20日—11月26日），北京市农产品批发价格指数环比为100.39，上涨0.39%；同比为125.4，上涨25.4%。

    7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，水果、粮食、肉禽（猪肉）和水产品价格指数分别上涨5.13%、0.33%、0.28%（0%）、0.01%；鸡蛋、蔬菜和食用油价格指数分别下降2.27%、2.23%、0.02%。

    7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，蔬菜、鸡蛋、水产品、食用油、粮食和水果价格指数分别上涨53.46%、49.4%、25.87%、19.38%、5.25%、4.3%；肉禽（猪肉）价格指数下降18.82%（40.58%）。

    本周农产品批发价格指数以稳为主。其中，猪肉市场“供需两旺”，肉价平稳，猪粮比价为5.96：1；随着蛋鸡产能恢复，蛋价稳中有降；近期天气晴好，冬季蔬菜供应充足，特别是果菜类价格下降，整体菜价持续回落。