中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

    2021年第49周（12月4日—12月10日），北京市农产品批发价格指数环比为98.13，下降1.87%；同比为112.82，上涨12.82%。

    7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，水产品、水果和食用油价格指数分别上涨0.17%、0.14%、0.13%；蔬菜、鸡蛋、肉禽（猪肉）和粮食价格指数分别下降4.23%、1.87%、0.32%（0.83%）、0.05%。

    7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，鸡蛋、蔬菜、水产品、食用油、粮食和水果价格指数分别上涨30.61%、26.83%、25.06%、16.3%、5.68%、4.15%；肉禽（猪肉）价格指数下降22.62%（45.59%）。

    本周农产品批发价格指数环比稳中有降。其中，南方蔬菜批量上市叠加北方前期补种蔬菜集中上市，带动整体菜价持续稳中有降；鸡蛋市场供应充足，蛋价小幅回落；生猪产能保持充足，猪肉价格以稳为主，猪粮比价为6.16：1。