中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2022年12月31日—2023年1月6日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

26.83

0.63

0.40

炒河粉  

14.66

0.41

3.72

大拌菜  

22.52

0.35

-1.05

东北大拉皮  

23.79

-0.05

9.93

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.94

1.21

3.40

剁椒炒鸡蛋  

22.89

0.55

-0.75

干煸四季豆  

23.11

1.60

11.21

宫保鸡丁  

31.60

1.23

7.59

过桥米线  

30.09

1.13

21.91

红烧狮子头  

15.97

-2.44

25.66

回锅肉  

30.66

0.76

9.90

家常豆腐  

17.30

-0.40

4.16

京酱肉丝  

38.00

1.10

4.82

口水鸡  

24.48

2.18

19.27

梅菜扣肉  

26.36

3.26

-2.68

牛肉面  

18.80

-1.71

6.15

清炒土豆丝  

14.73

-3.66

-4.57

清蒸鲈鱼  

57.28

3.55

3.52

手撕包菜  

16.39

0.72

-0.91

水煮肉片  

36.89

0.31

7.76

松仁玉米  

28.54

0.62

-0.32

酸菜鱼  

48.53

0.34

8.43

酸汤肥牛  

46.64

0.64

4.67

蒜茸西兰花  

27.37

-2.23

9.87

糖醋里脊  

27.83

1.04

9.40

扬州炒饭  

17.71

-1.22

6.58

鱼香茄子  

17.13

-0.66

7.76

鱼香肉丝  

27.29

0.13

8.38

猪肉水饺  

19.67

-4.04

0.10

注：基期为2022年4月第1周。