中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

5月下旬起，江苏省小麦开始收割，多地陆续开秤收购。6月上旬将迎来大面积收割，预计全省新小麦收购价格将持续走高。

新小麦收购价格低于上年同期。6月1日，全省红小麦、混小麦三等标准品（50公斤，下同）平均收购价格分别为125.36元、126.00元，同比下降13.1%、10.4%。截至目前，南京、无锡、常州、苏州、南通、淮安、扬州、镇江、泰州等地已开称收购。从周边省份情况来看：比安徽低1.64元（1.3%），比河南低10.64元（7.8%）。6月1日，安徽新小麦收购价格127.00元；河南新小麦收购价格136.00元。山东、河北尚未大面积收割。

预计新小麦收购价格将持续走高。主要原因：一是河南小麦受灾导致供应偏紧。受5月底持续降雨影响，河南南阳、驻马店等地受灾，小麦出现发芽和发霉等情况，受灾面积持续扩大，优质小麦供应量将大幅减少。二是预报显示全省苏北地区大面积收割时将迎来降水天气，近期烘干费用可能上升。前期降雨导致徐州沛县、邳州等个别田块早熟小麦品种轻度发黑现象。6月5日前后全省将再次迎来一轮降水，恰逢苏北地区收割时节，抢收小麦含水量偏高，短时间烘干费用可能出现上升。三是饲用小麦替代玉米价格优势明显，饲料企业收购积极性较高。今年4月以来，小麦价格持续下跌，6月1日，新小麦市场收购价比生猪养殖企业玉米平均购进价每50公斤低20.14元（13.8%）。由于小麦玉米价差明显，近期牧原等企业积极入市收购。