中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

据上海市16个区农贸市场和超市的价格监测显示：6月上旬,上海市“菜篮子”价格总指数134.5点，环比下跌0.6%，同比下跌9.1%。总指数自2月上旬持续回落，累计跌幅14.8%。

一、叶菜价格保持平稳，非叶菜价格继续小幅下跌。6月上旬，全市蔬菜大类价格指数141.5点，环比下跌1.0%，同比下跌8.5%。据全市蔬菜集团数据，目前该集团日均蔬菜交易量约7000吨，供应稳定。

叶菜：旬价格指数166.1点，环比持平，同比下跌10.6%。其中，青菜和鸡毛菜旬平均零售价（每500克，下同）2.80元和4.19元，环比下跌1.5%和3.3%，同比分别下跌3.6%和上涨7.0%。

非叶菜：旬价格指数125.2点，环比下跌1.9%，同比下跌6.5%。非叶菜自春节以来连续下跌，累计跌幅约27.0%。主要监测品种中，旬环比跌幅居前的是刀豆和西红柿，旬平均零售价7.51元和4.30元，环比下跌8.8%和7.1%，同比分别上涨0.1%和下跌14.5%。

短期来看，夏季高温对蔬菜供应的不良影响仍需一段时间才会显现出来，预计以市郊供应为主的叶菜价格总体稳中波动，以外埠供应为主的非叶菜价格将延续小幅下跌走势。

二、生猪、鸡蛋出场价小幅反弹，猪肉、鸡蛋零售价延续温和回落走势。6月上旬，全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数127.9点和140.8点，环比下跌0.7%和0.4%，同比下跌5.6%和17.0%。

猪肉：本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价7.53元、8.99元和19.58元，环比分别上涨0.3%、上涨1.1%和下跌0.9%，同比下跌7.2%、22.7%和8.6%。旬猪粮比价为5.1:1，仍处于一级预警区域。

其他肉类：本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价52.56元、39.11元和14.28元，环比均下跌、跌幅小于0.4%，同比涨跌互现、波幅均小于9.0%。

鸡蛋：本旬出场价和平均零售价4.64元和5.91元，环比分别上涨2.4%和下跌0.9%，同比下跌2.3%和2.6%。

短期来看，全市肉禽蛋和鱼虾供应相对稳定，预计价格将维持稳中波动。

三、水果价格小幅下跌。6月上旬，全市水果大类价格指数147.0点，环比下跌0.6%，同比下跌13.3%。主要监测品种中，地产西瓜大量上市，价格继续下跌，旬平均零售价3.66元/500克，环比下跌8.1%，同比下跌3.2%。其他监测品种环比涨跌互现、波幅均小于1.6%，同比均下跌、跌幅在10%-17%之间。

短期来看，本市水果供应充足、品类丰富，价格将继续季节性震荡下跌。

四、粮油价格温和震荡回落。6月上旬，全市粮油大类价格指数117.4点，环比下跌0.2%，同比上涨0.6%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.72元和3.47元，环比均持平，同比上涨1.7%和0.7%；食用油价格指数114.5点，环比下跌0.7%，同比下跌1.1%，继续稳中震荡。

短期来看，全市粮油供应稳定，价格以稳中波动为主。