中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

据上海16个区农贸市场和超市的价格监测显示：7月上旬,上海市“菜篮子”价格总指数135.2点，环比上涨0.2%，同比下跌8.3%。

一、叶菜价格季节性上涨，非叶菜价格以稳为主。7月上旬，全市蔬菜大类价格指数149.4点，环比上涨1.6%，同比下跌4.0%。据全市蔬菜集团数据，目前该集团日均蔬菜交易量约7300吨，供应稳定。

叶菜：旬价格指数186.0点，环比上涨4.5%，同比下跌7.1%。叶菜价格从5月开始季节性上涨，近期涨势有所加快，累计涨幅15.2%。其中，青菜和鸡毛菜旬平均零售价（每500克，下同）3.20元和4.45元，环比上涨6.1%和5.9%，同比下跌2.9%和5.6%。

非叶菜：旬价格指数125.0点，环比下跌1.0%，同比下跌0.8%，维持近期窄幅波动走势。主要监测品种中，旬环比波幅居前的是豇豆和刀豆，旬平均零售价5.44元和7.87元，环比分别下跌6.7%和上涨3.5%，同比下跌2.6%和11.8%。

短期来看，预计全市蔬菜价格将进入季节性上涨通道，受高温、暴雨等恶劣天气影响，涨势或有所加快。

二、肉禽蛋、鱼虾价格以稳为主。7月上旬，全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数126.4点和140.5点，环比分别下跌0.3%和上涨0.1%，同比下跌11.6%和11.0%。

猪肉：本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价7.26元、8.73元和19.54元，环比分别下跌2.2%、上涨1.0%和下跌0.2%，同比下跌35.6%、38.7%和17.1%，维持近期低位波动走势。

其他肉类：本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价51.08元、39.34元和14.05元，环比涨跌互现、波幅小于2.6%，同比均下跌、跌幅在1.4%-10.1%之间。

鸡蛋：本旬出场价和平均零售价4.27元和5.73元，环比下跌2.1%和0.8%，同比分别下跌3.6%和上涨0.9%，维持近期小幅下跌走势。

短期来看，全市肉禽蛋和鱼虾供应相对稳定，价格将以低位波动为主。

三、水果价格以稳为主。7月上旬，全市水果大类价格指数146.6点，环比下跌0.5%，同比下跌8.3%。主要监测品种中，夏季时令水果西瓜延续前期跌势，旬平均零售价2.99元/500克，环比下跌7.0%，同比下跌0.1%，较4月上旬累计下跌60%。其他监测品种环比涨跌互现、波幅均小于1.6%。

短期来看，本市水果供应充足、品类丰富，价格将继续稳中波动。

四、粮油价格稳中小幅波动。7月上旬，全市粮油大类价格指数117.0点，环比上涨0.2%，同比下跌2.8%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.69元和3.47元，环比下跌0.5%和0.1%，同比下跌2.7%和3.1%；食用油价格指数114.8点，环比上涨0.8%，同比下跌4.4%，继续稳中震荡。

短期来看，全市粮油供应稳定，价格以稳中波动为主。