中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第13周（4月1日—4月7日），北京市农产品批发价格指数环比为95.41，下降4.59%；同比为92.7，下降7.3%。

7类农产品批发价格指数周环比“1涨6降”。其中，水产品价格指数上涨0.81%；蔬菜、水果、鸡蛋、肉禽（猪肉）、粮食和食用油价格指数分别下降7.03%、5.25%、2.48%、1.21%（2.05%）、0.76%、0.31%。

7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，水果、肉禽（猪肉）、鸡蛋和粮食价格指数分别上涨16.01%、4.83%（12.92%）、3.47%、0.88%；蔬菜、水产品和食用油价格指数分别下降30.53%、6.64%、4.2%。

本周农产品批发价格指数持续稳中有降。其中，由于蔬菜南北产地转换，生产、运输及保鲜成本费用下降，整体蔬菜批发价格持续季节性下降；随着新鸡开产数量加大，鸡蛋供应稳定性增强，鸡蛋批发价格高位回落；近期仍处于猪肉消费淡季，需求相对偏弱，猪肉批发价格保持稳中有降，猪粮比价为5.39：1，处于过度下跌二级预警区间。