中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第15周（4月15日—4月21日），北京市农产品批发价格指数环比为97.03，下降2.97%；同比为91.95，下降8.05%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，鸡蛋、水产品和粮食价格指数分别上涨1.99%、0.88%、0.03%；蔬菜、水果、肉禽（猪肉）和食用油价格指数分别下降5.2%、3.37%、0.64%（1.41%）、0.12%。

7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，肉禽（猪肉）、鸡蛋、粮食和水果价格指数分别上涨4.8%（11.32%）、2.85%、0.65%、0.16%；蔬菜、水产品和食用油价格指数分别下降21.58%、5.73%、4.66%。

本周农产品批发价格指数以降为主。其中，近期北方产区春季蔬菜大量上市,带动蔬菜批发价格持续季节性下降；由于生猪出栏价格回落、白条猪上市量增加，猪肉批发价格稳中有降，猪粮比价为5.04：1，处于过度下跌二级预警区间；随着“五一”节前备货需求上升，加之鸡蛋期货价格上涨，鸡蛋批发价格由降转升。