中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第17周（4月29日—5月5日），北京市农产品批发价格指数环比为100.27，上涨0.27%；同比为92.17，下降7.83%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨5降”。其中，蔬菜和水产品价格指数分别上涨4.26%、2.73%；水果、鸡蛋、食用油、肉禽（猪肉）和粮食价格指数分别下降4.58%、2.13%、0.63%、0.37%（0.23%）、0.13%。

7类农产品批发价格指数周同比“1涨6降”。其中，粮食价格指数上涨0.79%；蔬菜、鸡蛋、食用油、水果、肉禽（猪肉）和水产品价格指数分别下降13.42%、9.65%、5.73%、5.61%、2.7%（6.44%）、1.89%。

五一假期农产品批发价格指数环比以稳为主。其中，前期产区低温阴雨天气导致大白菜、油麦菜、芹菜等部分蔬菜生长缓慢，产量有所下降，拉动整体蔬菜批发价格上涨；鸡蛋市场供应充足，鸡蛋批发价格稳中有降；节日期间猪肉消费需求平淡，猪肉批发价格基本稳定，猪粮比价为5.11：1，处于过度下跌二级预警区间。