中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第20周（5月20日—5月26日），北京市农产品批发价格指数环比为101.4，上涨1.4%；同比为99.58，下降0.42%。

7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，蔬菜、水产品、水果和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨3.09%、1.27%、0.62%、0.19%（0.94%）；鸡蛋、食用油和粮食价格指数分别下降1.32%、0.28%、0.14%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，水产品、水果和粮食价格指数分别上涨8.58%、2.97%、1.16%；鸡蛋、食用油、肉禽（猪肉）和蔬菜价格指数分别下降11.36%、7.52%、3.82%（10.09%）、2.5%。

本周农产品批发价格指数环比稳中有涨。其中，由于春夏季蔬菜换茬转换叠加产地降雨，大葱、莴笋和部分叶菜类价格涨幅明显，拉动整体蔬菜批发价格由降转升；近期生猪出栏价格逐步止跌企稳，白条猪上市量稳定，猪肉批发价格稳中略升，猪粮比价为5.24：1，处于过度下跌二级预警区间；随着鸡蛋供应保持充足，鸡蛋批发价格持续回落。