中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

据福建省价格监测数据显示，7月中下旬全省生猪价格呈现快速上涨，进入8月份，猪价持续在900元至930元之间窄幅波动。8月30日，全省平均每50公斤生猪出场价格为922.13元，较月初上涨2.4%。由于饲料价格近几个月震荡上涨，猪粮比价在8月上旬达到6.08：1的阶段高点后，再度回落，本周猪粮比价已降至5.91:1。

受生猪价格止涨趋稳的影响，白条肉价格微涨，全省平均每公斤白条肉23.63元，较上周上涨0.8%；仔猪价格波动不大，每公斤30.8元，下降0.1%。

尽管大中专院校陆续开学，食堂集中采购增多，但当前市场生猪供应仍较为充裕，需求提振力度有限，预计短期内猪价仍将在900元上下维持一段时间。