中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

福建省发改委价格监测显示，福建省生猪出场价格在8月份反弹冲高后，呈现小幅回落走势。9月20日，全省平均每50公斤生猪出场价格为887.41元，较上周下降1.5%，与8月份的高点928.15元相比，回落了40元左右。同时，白条肉价格窄幅跟跌，每公斤白条肉23.26元，下降0.7%；猪价走弱，养殖户补栏意愿下降，仔猪价格持续下滑，每公斤仔猪28.93元，续降1.8%。

随着生猪价格高位回落，猪粮比价逐步下行，本周已降至5.69:1。

近期猪价偏弱运行的主要原因：一是生猪产能仍然过剩，出栏量维持高位，今年3月份全国新生仔猪数同比上涨12%，按照6个月出栏的生长规律看，9月份猪源较为充裕；二是节日临近，养殖端出栏积极性有所提高，压栏现象减少；三是当前猪肉消费渐入传统旺季，但需求端依旧未有明显改善，市场总体上依然供大于求。

由于对“中秋”“国庆”双节消费存有较强预期，随着节日临近，猪肉将进入阶段性采购高峰，预计短期内猪价或小幅回升，但鉴于目前全国能繁母猪存栏量仍居高，产能去化缓慢，生猪出栏量继续增加，加上冻猪肉库存处于高位，后市消费需求提振仍不确定，猪价上涨的持续性有限。