中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年9月16日—2023年9月22日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

25.70

0.70

-3.82

炒河粉  

14.74

-0.10

4.37

大拌菜  

21.06

4.20

-7.49

东北大拉皮  

22.01

0.76

1.67

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.99

-0.46

3.57

剁椒炒鸡蛋  

23.28

0.09

0.95

干煸四季豆  

21.70

0.41

4.42

宫保鸡丁  

29.94

-0.15

1.93

过桥米线  

25.66

0.09

3.99

红烧狮子头  

15.44

1.33

21.45

回锅肉  

29.26

0.47

4.85

家常豆腐  

16.86

0.44

1.53

京酱肉丝  

37.39

-0.06

3.13

口水鸡  

21.44

0.65

4.48

梅菜扣肉  

23.60

0.22

-12.88

牛肉面  

19.51

0.25

10.15

清炒土豆丝  

14.05

1.11

-8.98

清蒸鲈鱼  

48.57

0.80

-12.22

手撕包菜  

16.37

0.36

-1.02

水煮肉片  

36.00

-0.06

5.18

松仁玉米  

28.13

0.02

-1.76

酸菜鱼  

46.09

-0.68

2.99

酸汤肥牛  

44.22

0.27

-0.76

蒜茸西兰花  

22.97

0.84

-7.79

糖醋里脊  

25.60

1.02

0.62

扬州炒饭  

16.67

0.05

0.29

鱼香茄子  

16.79

-0.15

5.54

鱼香肉丝  

24.91

-0.43

-1.05

猪肉水饺  

18.91

-0.32

-3.77

注：基期为2022年4月第1周。