中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年9月30日—2023年10月6日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

26.49

-0.33

-0.85

炒河粉  

14.72

0.39

4.18

大拌菜  

22.30

1.64

-2.03

东北大拉皮  

22.39

-0.12

3.47

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.71

-1.33

2.64

剁椒炒鸡蛋  

23.37

-1.13

1.34

干煸四季豆  

22.08

-0.42

6.24

宫保鸡丁  

31.15

1.28

6.07

过桥米线  

26.16

-2.02

6.00

红烧狮子头  

15.53

1.21

22.10

回锅肉  

30.04

0.59

7.65

家常豆腐  

17.45

0.61

5.04

京酱肉丝  

38.02

0.30

4.89

口水鸡  

23.31

4.65

13.58

梅菜扣肉  

25.38

2.82

-6.33

牛肉面  

19.13

-0.89

8.00

清炒土豆丝  

14.55

2.71

-5.74

清蒸鲈鱼  

54.04

0.92

-2.32

手撕包菜  

16.76

0.00

1.34

水煮肉片  

37.00

0.93

8.11

松仁玉米  

28.85

0.53

0.78

酸菜鱼  

48.41

0.58

8.16

酸汤肥牛  

46.18

2.02

3.65

蒜茸西兰花  

24.73

4.69

-0.74

糖醋里脊  

27.36

1.81

7.53

扬州炒饭  

16.48

-1.16

-0.86

鱼香茄子  

17.35

0.50

9.07

鱼香肉丝  

25.91

1.25

2.91

猪肉水饺  

18.69

2.12

-4.89

注：基期为2022年4月第1周。