中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年10月14日—2023年10月20日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

26.05

2.19

-2.51

炒河粉  

14.60

-0.76

3.33

大拌菜  

21.13

1.68

-7.18

东北大拉皮  

22.32

0.63

3.12

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.89

-0.27

3.24

剁椒炒鸡蛋  

23.48

-0.28

1.83

干煸四季豆  

21.90

1.30

5.39

宫保鸡丁  

29.65

1.15

0.94

过桥米线  

25.75

-0.44

4.32

红烧狮子头  

15.09

-1.08

18.65

回锅肉  

29.28

0.65

4.93

家常豆腐  

16.86

1.08

1.52

京酱肉丝  

37.52

1.35

3.51

口水鸡  

21.17

0.58

3.18

梅菜扣肉  

23.77

1.07

-12.25

牛肉面  

19.46

-0.28

9.85

清炒土豆丝  

13.74

-1.01

-11.02

清蒸鲈鱼  

48.35

3.26

-12.62

手撕包菜  

16.30

1.31

-1.43

水煮肉片  

35.92

0.70

4.95

松仁玉米  

28.12

0.11

-1.77

酸菜鱼  

45.96

0.87

2.68

酸汤肥牛  

44.78

1.42

0.50

蒜茸西兰花  

22.72

-1.29

-8.79

糖醋里脊  

25.54

2.87

0.40

扬州炒饭  

16.74

1.38

0.71

鱼香茄子  

16.81

-0.32

5.68

鱼香肉丝  

25.26

1.35

0.32

猪肉水饺  

19.01

0.65

-3.24

注：基期为2022年4月第1周。