中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年10月21日—2023年10月27日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

25.94

-0.41

-2.90

炒河粉  

14.58

-0.15

3.19

大拌菜  

21.26

0.62

-6.61

东北大拉皮  

22.29

-0.12

3.00

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.72

-0.56

2.67

剁椒炒鸡蛋  

23.22

-1.11

0.68

干煸四季豆  

21.94

0.18

5.58

宫保鸡丁  

29.69

0.14

1.10

过桥米线  

25.72

-0.13

4.20

红烧狮子头  

15.08

-0.08

18.58

回锅肉  

29.12

-0.53

4.37

家常豆腐  

17.01

0.86

2.39

京酱肉丝  

37.42

-0.28

3.22

口水鸡  

21.01

-0.73

2.42

梅菜扣肉  

23.76

-0.06

-12.32

牛肉面  

19.41

-0.23

9.62

清炒土豆丝  

14.07

2.38

-8.90

清蒸鲈鱼  

47.96

-0.80

-13.31

手撕包菜  

16.26

-0.23

-1.66

水煮肉片  

35.90

-0.07

4.88

松仁玉米  

28.55

1.53

-0.28

酸菜鱼  

46.15

0.40

3.11

酸汤肥牛  

44.81

0.06

0.56

蒜茸西兰花  

22.17

-2.41

-11.00

糖醋里脊  

25.69

0.58

0.97

扬州炒饭  

16.66

-0.47

0.25

鱼香茄子  

16.82

0.03

5.73

鱼香肉丝  

25.52

1.02

1.36

猪肉水饺  

18.29

-3.80

-6.92

注：基期为2022年4月第1周。