中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年10月28日—2023年11月3日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

25.88

-0.22

-3.13

炒河粉  

14.66

0.57

3.79

大拌菜  

20.96

-1.43

-7.94

东北大拉皮  

22.40

0.50

3.50

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.69

-0.09

2.59

剁椒炒鸡蛋  

23.30

0.34

1.02

干煸四季豆  

22.02

0.37

5.97

宫保鸡丁  

29.77

0.26

1.35

过桥米线  

26.28

2.16

6.48

红烧狮子头  

14.92

-1.07

17.33

回锅肉  

29.27

0.50

4.88

家常豆腐  

17.04

0.19

2.61

京酱肉丝  

37.53

0.29

3.52

口水鸡  

21.38

1.77

4.21

梅菜扣肉  

23.95

0.81

-11.59

牛肉面  

19.37

-0.23

9.34

清炒土豆丝  

14.11

0.29

-8.61

清蒸鲈鱼  

48.72

1.59

-11.94

手撕包菜  

16.31

0.29

-1.40

水煮肉片  

35.96

0.18

5.08

松仁玉米  

28.54

-0.03

-0.30

酸菜鱼  

46.32

0.37

3.49

酸汤肥牛  

45.57

1.69

2.27

蒜茸西兰花  

24.17

9.03

-2.97

糖醋里脊  

25.81

0.47

1.46

扬州炒饭  

16.70

0.24

0.48

鱼香茄子  

17.00

1.09

6.91

鱼香肉丝  

25.45

-0.29

1.07

猪肉水饺  

17.98

-1.69

-8.48

注：基期为2022年4月第1周。