中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2023年11月18日—2023年11月24日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

25.83

0.41

-3.34

炒河粉  

14.69

0.44

4.01

大拌菜  

20.92

0.17

-8.08

东北大拉皮  

22.66

0.14

4.70

豆豉鲮鱼油麦菜  

31.14

-0.08

4.07

剁椒炒鸡蛋  

22.83

-0.55

-0.99

干煸四季豆  

22.21

0.68

6.88

宫保鸡丁  

29.81

0.13

1.49

过桥米线  

27.08

1.88

9.73

红烧狮子头  

14.80

0.10

16.43

回锅肉  

29.30

0.12

4.99

家常豆腐  

17.18

-0.27

3.46

京酱肉丝  

37.56

0.18

3.61

口水鸡  

21.49

-0.16

4.71

梅菜扣肉  

24.01

0.07

-11.39

牛肉面  

19.48

0.35

9.98

清炒土豆丝  

14.51

0.91

-6.02

清蒸鲈鱼  

48.97

0.74

-11.49

手撕包菜  

16.41

-0.15

-0.80

水煮肉片  

36.16

0.04

5.64

松仁玉米  

28.56

0.82

-0.23

酸菜鱼  

46.89

0.26

4.77

酸汤肥牛  

45.83

-0.51

2.87

蒜茸西兰花  

23.40

-5.32

-6.05

糖醋里脊  

26.35

1.20

3.59

扬州炒饭  

16.81

0.43

1.16

鱼香茄子  

17.24

0.48

8.42

鱼香肉丝  

25.50

0.92

1.30

猪肉水饺  

18.88

1.07

-3.91

注：基期为2022年4月第1周。