中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第50周（12月16日—12月22日），北京市农产品批发价格指数环比为100.79，上涨0.79%；同比为103.68，上涨3.68%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨5降”。其中，蔬菜和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨5.41%、1.85%（4.9%）；鸡蛋、水果、食用油、粮食和水产品价格指数分别下降5.08%、4.29%、0.48%、0.26%、0.12%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，蔬菜、水产品和粮食价格指数分别上涨20.21%、2.86%、2.3%；鸡蛋、肉禽（猪肉）、食用油和水果价格指数分别下降24.66%、13.96%（30.32%）、10.59%、2.76%。

本周农产品批发价格指数稳中有涨。其中，由于低温影响了主产区部分蔬菜的生长速度，个别品种产量有所下降，特别是鲜嫩叶菜类价格上涨明显，整体蔬菜批发价格季节性上涨；受冬至节气习俗拉动，肉类消费相对旺盛，猪肉批发价格稳中有涨，猪粮比价为5.09：1，处于过度下跌二级预警区间；近期养鸡场鸡蛋产能充足，销售平稳，鸡蛋批发价格持续回落。