中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2023年第52周（12月30日—1月5日），北京市农产品批发价格指数环比为100，持平；同比为98.35，下降1.65%。

7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，鸡蛋、蔬菜、水产品和粮食价格指数分别上涨2.97%、1.17%、0.42%、0.04%；水果、肉禽（猪肉）和食用油价格指数分别下降1.43%、1.35%（2.63%）、0.2%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，蔬菜、水产品和粮食价格指数分别上涨12.32%、4.61%、1.16%；水果、食用油、鸡蛋和肉禽（猪肉）价格指数分别下降16.46%、10.41%、10.35%、9.86%（21.58%）。

本周农产品批发价格指数持续平稳运行。其中，近期天气晴好，蔬菜生产、运输条件改善，市场供应充足，蔬菜批发整体量足价稳；随着养鸡场加大淘鸡的力度、鸡蛋库存降低，鸡蛋批发价格低位回升；节后猪肉市场供应充足、消费需求略有下降，猪肉批发价格持续走低，猪粮比价为5.05：1，处于过度下跌二级预警区间。