中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

2024年第4周（1月27日—2月2日），北京市农产品批发价格指数环比为105.59，上涨5.59%；同比为91.96，下降8.04%。

7类农产品批发价格指数周环比“5涨1平1降”。其中，蔬菜、肉禽（猪肉）、鸡蛋、水产品和水果价格指数分别上涨12.83%、5.16%（11.57%）、0.84%、0.33%、0.04%；粮食价格指数与上周持平；食用油价格指数下降0.12%。

7类农产品批发价格指数周同比“2涨5降”。其中，水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨0.57%、0.47%（6.18%）；水果、食用油、鸡蛋、蔬菜和粮食价格指数分别下降22.23%、11.27%、8.98%、3.42%、1.02%。

本周农产品批发价格指数环比以涨为主。其中，近期部分地区出现强降温及冰冻雨雪天气，蔬菜产地收购价上涨，加之物流保鲜成本增加，拉动蔬菜批发价格快速上涨；节前采购需求逐渐增强，猪肉批发价格涨幅扩大，猪粮比价为5.33：1，处于过度下跌二级预警区间；随着养鸡场鸡蛋的出厂价有所提高，鸡蛋价格稳中微涨。