中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

上海市16个区农贸市场和超市价格监测显示：4月上旬，“菜篮子”价格总指数133.5点，环比下跌1.0%，同比下跌5.6%。与春节阶段高点相比，总指数累计下跌6.9%，其中蔬菜指数累计下跌19.2%，鱼虾、肉禽蛋、水果价格指数累计跌幅均在4%左右，粮油、豆制品价格指数稳中波动。

一、蔬菜价格继续小幅下跌。4月上旬，蔬菜价格指数149.2点，环比下跌2.2%，同比下跌3.6%。据上海市蔬菜集团数据，目前该集团日均蔬菜交易量约7600吨，供应总体稳定。

叶菜：旬价格指数172.5点，环比下跌3.2%，同比上涨2.0%。其中，青菜和鸡毛菜旬平均零售价（每500克，下同）3.01元、3.95元，环比下跌4.1%和5.5%，同比分别下跌3.2%和上涨1.3%。

非叶菜：旬价格指数133.6点，环比下跌1.4%，同比下跌8.0%。主要监测品种价格环比涨跌互现，波幅均小于4.5%。

短期来看，气候条件适宜蔬菜生长和供应，以近郊供应为主的叶菜受茬口轮替影响，价格或呈波动走势，以外埠供应为主的非叶菜价格延续震荡下跌走势。

二、肉禽蛋、鱼虾价格继续温和回落。4月上旬，肉禽蛋和鱼虾大类价格指数127.5点和137.8点，环比下跌0.7%和0.4%，同比下跌4.5%和4.3%。

猪肉：本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价7.92元、9.46元和20.19元，环比分别持平、上涨1.3%和下跌0.6%，同比分别上涨4.5%、上涨8.7%和下跌3.7%，总体走势较为平稳。

其他肉类：本旬牛肉、羊肉旬平均零售价49.32元、37.98元，环比均持平，同比跌幅均在7.5%左右，鸡肉旬平均零售价14.56元，环比下跌1.1%，同比上涨1.6%。

鸡蛋：本旬出场价和平均零售价3.64元和5.23元，环比下跌2.4%和1.5%，同比下跌29.2%和14.1%。

鱼虾：主要监测品种环比涨跌互现，环比波幅均小于1.0%，同比均下跌，其中基围虾同比下跌15.1%，各种鱼类同比跌幅在2-7%之间。

短期来看，肉禽蛋供应较为充足，需求相对平稳，预计价格延续季节性震荡下跌走势，继续下跌空间较小。

三、水果价格稳中有跌。4月上旬，水果大类价格指数135.8点，环比下跌0.9%，同比下跌16.5%。主要监测品种价格环比3跌1平1涨，环比波幅均小于3.3%，同比均下跌，跌幅在8-26%之间。

短期来看，水果供应充足、需求平稳，价格延续温和回落态势。

四、粮油价格稳中波动。4月上旬，粮油大类价格指数117.2点，环比、同比均下跌0.8%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.75元和3.52元，环比下跌0.7%和0.6%，同比上涨1.1%和0.6%；食用油价格指数112.8点，环比上涨0.2%，同比下跌3.0%，继续稳中震荡。

短期来看，粮油供应稳定，价格以稳为主。