中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

菜品

2024年3月30日—2024年4月5日

价格（元/份）

比上期（%）

比基期（%）

炒合菜  

26.29

2.06

-1.61

炒河粉  

14.86

-0.30

5.15

大拌菜  

20.25

0.40

-11.04

东北大拉皮  

23.12

-0.17

6.82

豆豉鲮鱼油麦菜  

30.62

1.72

2.34

剁椒炒鸡蛋  

23.46

-1.52

1.72

干煸四季豆  

22.48

0.77

8.19

宫保鸡丁  

29.96

1.52

2.01

过桥米线  

26.76

-1.53

8.45

红烧狮子头  

14.39

-1.24

13.17

回锅肉  

30.06

1.22

7.74

家常豆腐  

17.66

1.32

6.33

京酱肉丝  

38.08

0.47

5.04

口水鸡  

22.35

2.74

8.91

梅菜扣肉  

24.50

2.11

-9.58

牛肉面  

19.01

-0.45

7.36

清炒土豆丝  

14.83

2.64

-3.95

清蒸鲈鱼  

48.60

2.62

-12.16

手撕包菜  

17.13

0.36

3.59

水煮肉片  

37.10

0.98

8.40

松仁玉米  

29.51

0.59

3.09

酸菜鱼  

47.54

1.41

6.22

酸汤肥牛  

47.43

0.52

6.44

蒜茸西兰花  

23.07

-0.38

-7.39

糖醋里脊  

27.14

2.20

6.66

扬州炒饭  

17.46

0.29

5.05

鱼香茄子  

17.13

0.81

7.70

鱼香肉丝  

25.64

1.27

1.85

猪肉水饺  

18.67

-0.78

-4.97

注：基期为2022年4月第1周。