一、指数走势解读

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本周水果（周定基）价格指数窄幅抬升，收于101.42点，环比上涨1.07%。

图1：水果（周定基）价格指数走势

同比来看，水果价格仍低于上年同期水平（2023年12月23日-12月29日），同比跌幅为6.51%。

图2：水果价格同比涨跌幅

分类别来看，9大类水果周价格指数表现为“五涨四跌”。

本周价格上涨品类：荔枝类水果价格显著波动，指数由上周下跌1.00%转为本周上周14.81%；果蔗类水果价格由跌转涨，本周涨幅为0.63%；仁果类（2.35%）、浆果类（1.81%）和聚复果类（0.29%）水果价格指数均连续上涨。

本周价格下跌品类：核果类水果价格指数小幅下跌0.83%；柑果类和西甜瓜类水果价格指数由涨转跌，本周跌幅分别为1.62%和3.49%；香蕉类水果价格指数跌幅为7.51%，较上期扩大了3.62个百分点。

图3：分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

二、市场行情分析

本周，价格上涨的水果品类13种，占比25.49%；下跌品类17种，占比33.33%；持平品类18种（详情请看<本周水果价格涨跌表>）。

本周，水果日均交易量1771吨，环比减少9.18%，同比增长17.89%。

（1）本周市场交易主要集中于柑橘类、苹果类和西瓜类水果。

（2）本周柑橘类水果上量整体有所增加，主要有沙糖桔、果冻橙、脐橙和柚子，贡桔供应量较少。

（3）本周苹果类交易以富士苹果和花牛苹果为主。

（4）本周西瓜类交易主要集中在麒麟西瓜、甜王西瓜和黑美人西瓜，小凤西瓜和小吊瓜的交易不太稳定。

（5）除柑橘类、苹果类和西瓜类水果外，草莓、香蕉等水果的供应量开始增加，交易相对活跃；甘蔗、波罗蜜等水果供应稳定，交易保持平稳。

（6）随着元旦临近，市场上的水果种类逐渐增多，供应量上升，交易日渐繁荣。

三、市场行情预测

（1）预计在未来一段时间，市场内水果交易活跃；临近元旦，部分水果价格或将迎来一波上涨。

（2）预测仅供参考。

四、本周水果价格涨跌表