国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年3月19日
全国生猪出场价格及饲料市场价格
生猪价格 (元/公斤) | 饲料价格 (元/公斤) | 猪料比价 | 猪料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/头) | |
本周 | 15.19 | 2.71 | 5.61 | 5.40 | 68.29 |
上周 | 15.22 | 2.73 | 5.58 | 5.44 | 45.86 |
环比 | -0.20% | -0.73% | 0.54% | -0.74% | -- |
注：1.生猪价格为全国平均出场价格；
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料；
3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值；
4.猪料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出；
5.预期盈利=120×（猪料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国猪料比价为5.61，环比上涨0.54%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为68.29元。本周猪价震荡微降。周内养殖端出栏节奏基本正常，二次育肥补栏热度仍保持，继续截留部分适重猪源，供应整体变化不大。终端市场消化速度尚可，屠宰企业宰量微幅波动，猪价震荡微降。未来生猪供应量将有所增加，而下游市场消费增量空间有限，供大于求，但考虑到短期内二次育肥仍存逢低补栏意愿，预计猪价环比跌幅不大，生猪养殖预期利润略微下降。
肉鸡饲料价格信息
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2025年3月19日
全国肉鸡（活鸡）棚前收购价格及饲料市场价格
肉鸡价格（活鸡） （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 鸡料比价 | 鸡料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) | |
本周 | 7.27 | 3.21 | 2.26 | 2.13 | 1.15 |
上周 | 6.90 | 3.23 | 2.14 | 2.14 | 0.00 |
环比 | 5.36% | -0.62% | 5.61% | -0.47% | -- |
注：1.肉鸡价格为肉鸡（活鸡）棚前收购价格；
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、DDGS（玉米酒糟粕）及小料；
3.鸡料比价是指肉鸡价格与饲料价格的比值；
4.鸡料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出；
5.预期盈利=2.75×（鸡料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国鸡料比价为2.26，环比上涨5.61%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期盈利1.15元/只。终端需求稳定，受断档期影响，毛鸡出栏量仍旧不多，屠宰企业收购难度增加，有加价收购毛鸡操作，周内鸡价继续回升。下周终端需求预期平淡，产品走货不快，屠宰企业收购积极性不高，同时随着毛鸡价格涨至高位，走货放缓，需求面利空，预计鸡价存回落可能。
鸡蛋饲料价格信息
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2025年3月19日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) | |
本周 | 6.41 | 2.69 | 2.55 | 2.82 | -14.53 |
上周 | 6.72 | 2.71 | 2.64 | 2.80 | -8.67 |
环比 | -4.61% | -0.74% | -3.41% | 0.71% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；
3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；
4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；
5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为2.55，环比下跌3.41%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损14.53元。随着蛋价跌至低位，养殖环节惜售情绪渐增，贸易商采购低价货源积极性提升，市场走货有所好转，本周蛋价低位反弹，但涨幅有限，周均价环比继续走低。后期新开产蛋鸡以及换羽后开产的蛋鸡增多，鸡蛋供应量相对充足，但周后期受清明节需求拉动，内销加快，需求量稳中微增，预计下周鸡蛋价格将先稳后小涨。